ハーバリストと暮らしたオーガニックな日々

シアトルからウィスコンシン州までは電車で丸一日かかります。（多分そのくらい。もうあんまり覚えてないw）

アメリカ全土に走る列車、アムトラックで向かいました。

いつもの如く写真ないけど、普通に車内でヴィーガンバーガー売ってるのに感動して何個も食べました。パンの間にバンズしか挟まってなかったけどね。。ピクルスくらい入れてよ。。笑

ウィスコンシンに到着するとスクールの方が迎えに来てくれました。

そのスクールは、学校というよりはどちらかというと留学斡旋という雰囲気でした。

午前中にプライベートレッスンを用意してくれて、午後はいろんなカントリーアクティビティーに連れていってくれました。

イチゴを摘んできてアメリカンショートケーキを作ったり

料理教室に行ったり

アーミッシュの暮らしを見にいったり。

週末はキャンプやカヌーに出かけました。

その間はホームステイでした。

ホストマザーには近所のマーケットに連れて行ってもらいました。

こちらは家具を売っているマーケット。

（かろうじて写真あった！）

そうそう、紹介されたホストマザーは、シュタイナー学校の校長先生でした。

シュタイナー学校は日本にもいくつかあるちょっとユニークなオルタナティブ教育の学校です。

実は私、大学の時にシュタイナー教育に関する授業をとっていて「こんな学校に通いたかった！」とすごく憧れていました。

当時の興味のあることベスト３にランクインしていたのがシュタイナー教育だったんです。

「ホストマザーはユニークな学校の校長先生ですよ」

とは聞いていたものの、まさかシュタイナー教育だとは思いませんでした。

なんか運命を感じました。

本当に幸運だったと思います。

彼女との暮らしは、自然のリズムを感じるような、心地いいもので、庭に自生しているハーブの使い方を教えてもらったり、一緒に料理を作ったり楽しい時を過ごしました。

ちなみに、部屋はこんな感じ。

可愛すぎます。

彼女のお家は、使っている日用品がバイオダイナミック農法（月の満ち欠けなどを意識した暦で作ったオーガニック農法）だったり、家具も温もりを感じるものが多くて、、いつまでもいたかったです。

ホームステイ中、シュタイナー学校で生徒が書いたノートを見せてもらいました。

上が水蒸気とか水の授業で、下が生物（皮膚）。

なんか、美術展できそうじゃないですか？

ノートもきれいなんですが、シュタイナー学校の黒板もチョークアートみたいなんです。

初めて見たときは感動しました。

興味がある方はググってみてください。

ウィスコンシンでは、他にもモンテッソーリ教育の見学に行ったり、ローカルなオーガニックカフェやオーガニックスーパーに行ったりしてました。

ずっとこの生活が続けばいいなぁ〜なんて気分でした。楽しかったな。

プログラムは２週間ほどだったので、この後農家さんを紹介してもらってオーガニックファームでファームステイをしました。

【ファームステイについての記事】

自給自足的生活と子どもから学ぶ英語

オーガニックファームで学ぶ英語  

英語講師/感情カウンセラー　Shiori 

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